牛骨スープ×牛乳で洋風アレンジ！韓国のインスタント麺「サリコムタン」で作る“パスタ”のレシピをチェック♡

サリコムタン

農心（ノンシム）から販売されている、韓国ではコンビニやスーパーなどどこでも見かけるインスタント麺「サリコムタン（사리곰탕）」。

牛肉や骨などを長時間煮込んだスープ“コムタン”を使用したラーメンで、辛くないので食べやすく、優しい味わいが二日酔いの日にもぴったり♡

麺には米粉を使用しているので、もちもちでとても美味しいです。

今回ご紹介するのはそんな「サリコムタン」を使った、人気番組『ユ・クイズ ON THE BLOCK』でも紹介されたアレンジレシピ“サリコムタンパスタ”！

農心のラーメンスープ開発チームの方が公開したレシピが話題になり、さらに具材などをプラスして作るのがブームになりました♪

レシピ

✔️ 材料（1人前）

サリコムタン（1袋）、牛乳（400ml）、とろけるチーズ（1枚）、お好みの具材

基本は3つの具材だけでOKで、プラスで玉ねぎやキノコ類、ニンニク、ベーコンなどを準備するとよりパスタっぽさがアップします◎

✔️ 作り方

① 野菜やベーコンなど具材を準備した場合は、最初に食べやすい大きさにカットしてある程度火が通るまでフライパンで炒めておく。

② 牛乳を深めのフライパン（無ければ鍋）にかけ、沸騰したら「サリコムタン」の“麺”と“粉末スープを半分”投入する。

③ ①で炒めておいた野菜なども入れて、3分〜3分30秒ほど茹でる。

④ お皿にプレーティングして「サリコムタン」の“かやく”を振りかけ、チーズを上に乗せれば完成！

「サリコムタン」の牛骨スープの旨味が牛乳の優しい味わいとマッチして、絶品パスタに♡

より濃厚な味わいを楽しみたい方は、卵黄を用意してトッピングするのもおすすめです！

まとめ

今回は韓国のインスタント麺「サリコムタン」で作る、“パスタ”のレシピをご紹介しました。

とても簡単なアレンジなのに、一気に洋風の味わいになると評判！

「サリコムタン」は韓国系のスーパーやネット通販で販売されているので、ぜひ試してみては？♡